凯特杏苗1991年从美国加州引入中国。果个特大，凯特杏果实近圆形，缝合线浅，果顶较平圆，平均单果重106克，大果重183克，果皮橙黄色，阳面有红晕，味酸甜爽口，口感醇正，芳香味浓,可溶性固形物12.7%，糖10.9%，酸0.9%，离核，早熟，6月中旬成熟。该杏结果早，抗性强。耐瘠薄，抗盐碱，耐低温，阴湿，适应性强，丰产性强，2年结果， 3-4年生进入盛果期。